Cooking Measurement Converter

1アメリカ式カップ = 236.588ml、レシピでは一般的に237mlまたは240mlに丸められます。オーストラリアとカナダで使用される1メトリックカップ = 250ml。1英国カップ = 284ml。アメリカのレシピには240mlを実用的な近似値として使用してください。

食材によって異なります。大さじ1杯の水は14.79g、薄力粉は約8g（ふわっとすくった場合）または10g（平らにならした場合）です。砂糖は12〜13g、バターは14gです。体積から重量への換算は食材の密度によって異なります。

薄力粉1カップ = 120〜130g（計量方法による）。スプーンで入れて平らにならすと120g（King Arthur Bakingの標準）。袋から直接すくうと150〜160gになる場合があります（小麦粉が詰まるため）。この30gの差がケーキを密にしたり乾燥させたりするのに十分です。

アメリカ式、英国式、メートル法のすべてで大さじ1 = 小さじ3。したがって大さじ2 = 小さじ6、カップ1/4 = 大さじ4 = 小さじ12。

主な換算：液体はカップ1 = 240ml、乾燥食材は食材によって120〜240g。大さじ1 = 15ml。小さじ1 = 5ml。液量オンス1 = 30ml。オンス1（重量）= 28g。ポンド1 = 454g。

1アメリカ式カップ = 大さじ16杯。カップ半分 = 大さじ8杯。カップ1/4 = 大さじ4杯。カップ1/3 ≈ 大さじ5杯 + 小さじ1杯。

Googleはすべてのグラム換算に水の密度を使用します — 薄力粉（120g/カップ）や砂糖（200g/カップ）では間違った結果になります。UtiloKitには薄力粉、砂糖、バター、油、ココアパウダー、オーツ麦、蜂蜜、牛乳の専用密度が含まれています。

1アメリカ式カップ = 体積で8液量オンス。重量：薄力粉1カップ ≈ 4.5オンスまたは128g；グラニュー糖1カップ ≈ 7オンスまたは198g；バター1カップ ≈ 8オンスまたは227g。液量オンスと重量オンスは異なるものを測ります。

はい。食材を選択してカップまたはスプーンの量を入力すると、正確なグラム換算が表示されます — King Arthur Baking（薄力粉120g/カップ）やUSDAデータなどの標準的な料理リファレンスに基づいています。

はい。ツールはiPhoneのSafariとAndroidのChromeに完全最適化されています。ページ読み込み後はオフラインで動作します — 登録不要、アカウント不要、換算回数制限なし。

アメリカ式カップ = 236.588ml、通常240mlに丸められます。オーストラリア、カナダ、ニュージーランドで使われるメトリックカップは正確に250ml — 約5.5%大きいです。お菓子作りではこの差が重要になる場合があります。